CUARTA PARTE
EL MONO
El mono era considerado patrono de los escribas, porque se lo asociaba a Thoth.Porque anunciaba su aparición cada mañana con gritos y aullidos, se lo consideraba adorador del sol. Si aparecía blandiendo un garrote, representaba a Atum luchando contra los poderes maléficos del Caos.
EL PERRO
El perro era para los egipcios un animal doméstico. Es muy común encontrar su imagen esculpida en lápidas. Aparecía también como Upuaut, despejando el camino del faraón y como Anubis, amo de los cementerios .Cuando representaba a un dios funerario aparecía pintado de color negro. Los perros de pelaje rojizo estaban destinados a honrar al dios Seth.
EL GATO
El gato era un animal muy apreciado entre los egipcios ya que lo consideraban protector de la familia. Creían que los gatos corporizaban a la diosa Bastet, representando la serenidad femenina. Aparecía a menudo en representaciones funerarias junto a la difunta, como emblema de la femineidad del hogar. Si alguien mataba un gato sin querer, se lo castigaba con la pena de muerte. Los gatos que morían eran embalsamados y enviados a un cementerio dedicado a ellos en Babastos.
EL CEREBRO
Sus diferentes estructuras rigen la sensibilidad, los movimientos, la inteligencia y el funcionamiento de los órganos. Su capa más externa, la corteza cerebral, procesa la información recibida, la coteja con la información almacenada y la transforma en material utilizable, real y consciente. El Sistema Nervioso permite la relación entre nuestro cuerpo y el exterior, además regula y dirige el funcionamiento de todos los órganos del cuerpo.
EL CEREBELO
Esta situado detrás del cerebro y es más pequeño (120 gr.); tiene forma de una mariposa con las alas extendidas. Consta de tres partes: Dos hemisferios cerebelosos y el cuerpo vermiforme. Por fuera tiene sustancia gris y en el interior sustancia blanca, esta presenta una forma arborescente por lo que se llama el árbol de la vida. Coordina los movimientos de los músculos al caminar y realizar otras actividades motoras.
Las manchas amarillentas que quedan en los sanitarios, por dejar el agua estancada varios días, se quitan espolvoreando sal gorda y añadiendo vinagre caliente, antes de frotar suavemente la zona afectada.
Las manchas en sanitarios de color y queremos que quede brillante, utilizaremos medio limón.
BOMBILLAS HALOGENAS
Cada vez se utilizan mas las bombillas halógenas por eso debemos de tener cuidado al limpiarlas ya que si la tocamos con las manos se pueden crear poros que pueden originar que se fundan, por eso deberemos limpiarlas con unos guantes o con un trapo si se ve manchas se deberá usar alcohol metilito antes de encenderlas.
Son ricos en cobre, manganeso, potasio, selenio, zinc, proteínas. Los champiñones poseen propiedades estimulantes, fortalecen el sistema de defensas, reemplazan a la carne como fuente de proteínas, adelgazan la sangre, previenen el cáncer, minimizan los niveles de colesterol malo y son antivíricos. Dentro de las culturas China y japonesa se les considera tónicos de la longevidad, previenen de los ataques cardiacos y alivian los dolores de cabeza.
La especie más cultivada de champiñón es Agáricos bisporus (Lange) Sing., perteneciente a la familia Agaricáceas. El micelio de este hongo es blanco por lo que a menudo se le conoce como "blanco".
Las condiciones ambientales dependen en gran parte de las características de los locales donde se realiza el cultivo.
El hongo se desarrolla perfectamente cuando la temperatura del local es de 12º a 14º C. y la humedad relativa del aire del 75-80%. Pero el cultivo del hongo puede realizarse siempre que la temperatura del aire esté comprendida entre 8-18º C. y la humedad entre el 70 y el 90 %
CHAMPIÑONES RELLENOS DE HUEVOS DE CODORNIZ
INGREDIENTES
12 champiñones grandes, 4 lonchas de jamón,
1 cebolla, 1 diente de ajo, 4 huevos de codorniz, sal y, pimienta y aceite de oliva. Manzanilla. Avecrem Caldo de Pollo Granulado.
PREPARACION:
12 champiñones grandes, 4 lonchas de jamón,
1 cebolla, 1 diente de ajo, 4 huevos de codorniz, sal y, pimienta y aceite de oliva. Manzanilla. Avecrem Caldo de Pollo Granulado.
PREPARACION:
Limpiar los champiñones bien retirándole los tallos y pasarlos por el microondas 2 minutos en un plato boca arriba y sin tapar. Reservar. En una sartén con una gota de aceite hacer un sofrito con el ajo y la cebolla picaditos y cuando esté dorado añadir los tallos de los champis picados también, salpimentar y freír. Cuando estén, añadir el jamón picadito, el Avecrem Caldo de Pollo Granulado y una gota de Manzanilla. Reducir hasta que quede bien sequito y reservar en un plato
En esa misma sartén dorar un poquito los champiñones y ponerlos en el plato donde vayamos a presentarlos boca arriba y rellenarlos con la mezcla anterior
Abrir un pequeño hueco en el centro de cada uno y poner dentro un huevo de codornizMeter en el microondas 1 minuto con el plato tapado para que se cuaje el huevo. Acompañar de tomate fresco con sal y si gusta de unas rodajas de queso de cabra que también se pueden calentar a la vez en el micro.
SENECA DIJO:
Nadie es jamás tan viejo que después de un día no espere otro.
SEVERO CATARINA dijo:
La esperanza es un árbol en flor que se balancea dulcemente al soplo de las ilusiones.
GEORGE BERNARD SHAW dijo:
No dejamos de jugar porque nos hayamos hecho viejos. Nos hacemos viejos porque hemos dejado de jugar.
DIEGO MARCHI dijo:
En la vida todos tenemos un secreto inconfesable, un arrepentimiento irreversible, un sueño inalcanzable y un amor inolvidable.
CAMUS dijo:
No ande delante de mí tal vez no le siga. No ande detrás de mí, tal vez no le sepa dirigir. Simplemente ande a mi lado, y ser mi amigo.
Y desde aquí una semana mas me despido de ustedes, espero que sea la próxima mejor que la que se ha ido, tengamos mejor tiempo y buenas nuevas para comentar , esta como que ha pasado sin pena ni gloria
